風(fēng)雨兼程初心不忘
70年風(fēng)雨兼程
,70年砥礪前行,回憶崢嶸歲月,東阿阿膠已走過了70年的光輝歷程。70年來,第一臺(tái)蒸球化皮機(jī)、第一部阿膠生產(chǎn)工藝規(guī)程……無數(shù)個(gè)“第一”在東阿阿膠歷史上熠熠生輝,見證了東阿阿膠70年踔厲奮發(fā)的堅(jiān)實(shí)足跡。
傳承三千載
,一諾七十年。傳承的是古法技藝,承諾的是金牌品質(zhì)。東阿阿膠的七十年是中國(guó)阿膠行業(yè)的七十年,更是煉膠技藝傳承的三千年。以七十年企業(yè)發(fā)展傳承三千年阿膠技藝,東阿阿膠形成了具有卓越工匠精神、中醫(yī)藥文化特色的傳承體系。用七十年講述三千年的故事,東阿阿膠煉制技藝一脈相承、創(chuàng)新發(fā)展;用七十年講述中國(guó)阿膠行業(yè)故事,東阿阿膠勇立品類潮頭,致力于行業(yè)進(jìn)步;用七十年講述阿膠工匠故事,不忘初心,追求卓越。
時(shí)間的齒輪回到1952年
。那時(shí)的東阿阿膠,還只是一個(gè)僅擁有8名員工,16口大鍋和一間不足百平米陳舊廠房的小作坊。從嘉慶五年同興堂時(shí)期,“壽人濟(jì)世”,被奉為東阿阿膠的使命一直延續(xù)至今。所謂“壽人”,就是產(chǎn)品要做得“地道”,要追求高質(zhì)量,“不省人工,不減物力”。所謂“濟(jì)世”,就是一家企業(yè)的社會(huì)責(zé)任,就是企業(yè)要做得“厚道”,要踐行社會(huì)責(zé)任,要有悲天憫人的情懷。
東阿阿膠以創(chuàng)造人民美好生活為己任
,始終堅(jiān)守質(zhì)量關(guān)、守住發(fā)展生命線,在傳承弘揚(yáng)中醫(yī)藥文化,將中醫(yī)回歸到天人合一高度的道路上繼續(xù)譜寫著屬于中華老字號(hào)的光榮與夢(mèng)想?div id="d48novz" class="flower left">;貧w天人合一的本源,實(shí)現(xiàn)天下人同心同德同道,匠人匠心匠魂是必不可少的。正是因?yàn)檫@么一群擁有家國(guó)情懷、朝著同一個(gè)目標(biāo)努力奮斗的阿膠工匠們,才有了今天的東阿阿膠。如果要追溯東阿阿膠的根,要挖掘東阿阿膠延續(xù)70年的“根”,我覺得“它”在這里:
擇其一事,終其一生的熬膠匠人
是這么一群人
,他們不懼膠液的滾燙,將這一門技藝延續(xù)了第一代,第二代,第三代……無數(shù)默默奉獻(xiàn)在熬膠一線的熬膠工匠們,是他們將古老精湛的熬膠技藝,豐富成功的熬膠經(jīng)驗(yàn)一次次的“煉”行。東阿阿膠的70年煉行之路理應(yīng)由他們開始。
九天九夜,九十九道工序,水火相濟(jì)。一塊普通的東阿阿膠要經(jīng)過9天9夜、99道工序、842個(gè)工藝控制點(diǎn)的修煉,才能成膠。在早期,熬制東阿阿膠都是純手工作業(yè),都要經(jīng)過極為繁瑣的整皮、化皮、熬汁等50多道工序。整個(gè)熬制過程,不僅需要保證每一塊膠塊的尺寸、重量均一穩(wěn)定,還要確保膠塊表面不可存在氣泡和裂縫。
現(xiàn)代化的阿膠生產(chǎn)線,絕大多數(shù)工序均已實(shí)現(xiàn)智能制造
,僅有最后一道工序——擦膠,需要純手工作業(yè)。擦膠這一工作看似很簡(jiǎn)單,一手拿膠布,一手拿膠塊,對(duì)其進(jìn)行擦拭即可。實(shí)則既是體力活,也是技術(shù)活。90度純化水,手工老粗布,一方方膠塊被擦膠女工們一雙雙靈巧的手在5秒內(nèi)擦制完畢,劃出一道道優(yōu)美的弧線。大面力度要大,不然擦不出膠絲;小面力度要柔,捏膠塊的手力度要輕柔。擦膠講究6面光亮,膠絲筆直,無水痕。它就像是藝術(shù)品,需要一代代人用心血 、智慧去澆灌 ,不達(dá)極致不罷休。
三千年來 ,阿膠的關(guān)鍵詞是“淬煉”。淬煉一塊塊琥珀色的阿膠 ,淬煉一淙淙阿井水的道地 ,淬煉一代代阿膠人的匠心、責(zé)任與擔(dān)當(dāng) 。七十年來,東阿阿膠的關(guān)鍵詞是“同行” 。與合作伙伴同行 ,雄踞東方;與滋補(bǔ)行業(yè)同行,美美與共;與黃河精神同行,奔涌萬里;與華夏文明同行,天下大同;與消費(fèi)者同行,為大眾創(chuàng)造健康美好生活。
七十年守正創(chuàng)新
,三千載文化傳承。東阿阿膠作為華潤(rùn)大健康板塊的一員,將始終秉承“壽人濟(jì)世”的使命,始終堅(jiān)守“厚道地道傳承創(chuàng)新”的價(jià)值觀,始終力爭(zhēng)為中國(guó)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展及人民健康做出更大貢獻(xiàn)。
精益求精,追求至極的獨(dú)具匠心
時(shí)代在變
,不能時(shí)時(shí)處處拘泥古法,變換的是工藝,不變的是匠人初心。阿膠發(fā)展至今 ,要法古不泥古,既傳承又要?jiǎng)?chuàng)新 。東阿阿膠在傳承傳統(tǒng)技藝精髓之上 ,銳意創(chuàng)新 ,以文化傳承與技術(shù)創(chuàng)新作為驅(qū)動(dòng)力 ,定標(biāo)準(zhǔn)、建質(zhì)控 、推品類 ,真正實(shí)現(xiàn)引領(lǐng)行業(yè)共贏 ,體現(xiàn)了阿膠行業(yè)“工匠精神” 。
2007年 ,東阿阿膠恢復(fù)古法煉制的第一批九朝貢膠 ,在冬至文化節(jié)正式開煉。九朝貢膠是阿膠品類的巔峰之作 ,它代表著老一輩阿膠匠人對(duì)卓越品質(zhì)的不懈追求,煉制貢膠傳承的不僅是貢膠的技藝 ,更是延續(xù)千年的匠心 。
歲月長(zhǎng)河奔流不息,扎根運(yùn)河古都聊城的東阿阿膠股份有限公司憑借產(chǎn)品東阿阿膠
、復(fù)方阿膠漿、桃花姬阿膠糕成功入選了首批“好品山東”焙烤食品及保健食品品牌名錄。這里面集聚了阿膠工匠們一代又一代人的智慧和汗水,更離不開他們千錘百煉的匠心工藝。
五千年中華文明,三千載阿膠春秋
,阿膠文化也在當(dāng)下不斷傳承、創(chuàng)新,用科技助力民族智慧,變化的是新工藝,不變的是匠人心。
不忘初心,薪火傳承的國(guó)之匠魂
所謂“匠心”不離傳承。匠魂不息,匠心匠魂,傳承有我。阿膠作為中國(guó)傳統(tǒng)滋補(bǔ)藥品
,因出東阿而成名,有文字記載的歷史有三千年。東阿阿膠股份有限公司成立于1952年,研其技藝傳承歷史可追溯到嘉慶五年(1800年)的同興堂。歷史傳承中,阿膠的功效與作用也一一被古今中外醫(yī)藥學(xué)界所肯定推崇。南朝陶弘景在《本草經(jīng)集注》曾留下“阿膠,出東阿,故名阿膠” 。中國(guó)自漢唐以來就有服用阿膠的歷史 ,《全唐詩(shī)·宮詞》中曾提到:“鉛華洗盡依豐盈,雨落荷葉珠難停 。暗服阿膠不肯道 ,卻說生來為君容?div id="d48novz" class="flower left">!碧拼?shī)人白居易也曾描寫過關(guān)于楊貴妃的皮膚,說“春寒賜浴華清池,溫泉水滑洗凝脂?div id="d48novz" class="flower left">!眱稍?shī)相合很難不讓人聯(lián)想到楊貴妃的嬌媚容顏與服用阿膠有關(guān)。在注重養(yǎng)生的江浙、廣東一帶,秋冬之季,阿膠的滋補(bǔ)地位幾乎無可取代。
從古至今,阿膠的故事一直薪火相傳
,而東阿阿膠秉承的工匠精神亦是堅(jiān)守傳承,傳承千年的不止是阿膠的煉制工藝精髓,同樣也是東阿阿膠人對(duì)品質(zhì)始終如一的嚴(yán)苛要求。從獨(dú)有的東阿地下水到精選整張?bào)H皮,東阿阿膠人始終秉持著“擇一事終一生”的工匠精神,將品質(zhì)和技藝的堅(jiān)守百煉成膠。
精益求精
,創(chuàng)民族工匠精神;匠心獨(dú)運(yùn),傳華夏勞動(dòng)智慧。精于工,匠于心,品于行,東阿阿膠作為齊魯大地上的一家傳統(tǒng)企業(yè),同樣受崇尚仁義禮智信、溫良恭儉讓的儒家文化,和尊賢尚功、奮發(fā)有為的齊文化的熏陶,一直堅(jiān)守以壽人濟(jì)世的使命,以“傳承精華,守正創(chuàng)新”的理念,踐行“為品質(zhì)立信、為團(tuán)隊(duì)立志、為行業(yè)立范、為生民立命、為民族立魂”的承諾,以消費(fèi)者為中心,致力于弘揚(yáng)中醫(yī)藥文化,為成為消費(fèi)者信賴的中式滋補(bǔ)健康引領(lǐng)者而努力。
新格局蘊(yùn)藏新機(jī)遇
,新起點(diǎn)標(biāo)記新征程。東阿阿膠將奔跑在時(shí)代前列,堅(jiān)定扛起弘揚(yáng)中醫(yī)藥文化的使命擔(dān)當(dāng),在老一輩東阿阿膠人艱苦奮斗的創(chuàng)業(yè)精神激勵(lì)下,努力拼搏、開拓進(jìn)取,踔厲奮發(fā)、勇毅前行,汲取東阿阿膠70年前進(jìn)的智慧和力量,讓“國(guó)藥瑰寶”的榮光薪火相傳、生生不息!
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