梁長(zhǎng)玉報(bào)道 2022年8月8日，Lavazza拉瓦薩最新拼配咖啡豆：“羅馬·花之廣場(chǎng)”咖啡豆正式上市。與此同時(shí)，以這款定制拼配豆為基底出品的兩款咖啡新品：水牛乳清甜拿鐵和山楂氣泡美式也同步在Lavazza咖啡店與消費(fèi)者見面。
“啡嘗上海、不負(fù)熱愛”， Lavazza拉瓦薩用這款歷時(shí)大半年時(shí)間精心研發(fā)和籌備的咖啡豆和咖啡新品，作為對(duì)剛剛開幕的上海咖啡文化周的獻(xiàn)禮。
Lavazza拉瓦薩咖啡西岸鳳巢店
2020年初，中國(guó)最大的餐飲企業(yè)百勝中國(guó)攜手世界馳名的意大利家族企業(yè)Lavazza集團(tuán)成立了合資公司，并在上海開出了意大利以外的首家咖啡旗艦店。憑借高品質(zhì)的咖啡，創(chuàng)新的美食以及沉浸式的意式文化氛圍，Lavazza咖啡店在中國(guó)很快得到業(yè)界和消費(fèi)者的青睞。
作為咖啡豆拼配技藝的鼻祖，Lavazza進(jìn)入中國(guó)的兩年多時(shí)間里，一直致力于讓中國(guó)消費(fèi)者喝到經(jīng)典意大利咖啡，并不斷探索嘗試更符合中國(guó)消費(fèi)者口味的咖啡產(chǎn)品。此次專為中國(guó)消費(fèi)者定制的拼配咖啡豆上市，又一次詮釋了品牌的匠心精神和滿滿誠(chéng)意。
Lavazza拉瓦薩咖啡新品-羅馬·花之廣場(chǎng)咖啡豆
羅馬·花之廣場(chǎng)咖啡豆，經(jīng)典的味道僅為中國(guó)
羅馬·花之廣場(chǎng)咖啡豆，靈感來(lái)自意大利羅馬，意在特為中國(guó)呈現(xiàn)最經(jīng)典的意大利咖啡風(fēng)味。此款咖啡豆臻選巴西Cerrado Mojana地區(qū)出產(chǎn)的日曬阿拉比卡，帶來(lái)自然甜感的巧克力風(fēng)味及醇厚口感。來(lái)自哥倫比亞安第斯山脈的高海拔地區(qū)的水洗阿拉比卡，平添花果芳香，更獨(dú)特是，其中加入了東南亞產(chǎn)區(qū)的限量高品質(zhì)水洗羅布斯塔，不僅釋放出濃郁、醇厚的口感及豐富的油脂，還令獨(dú)特的巧克力可可風(fēng)味更加豐富多樣。這樣低酸、平衡飽滿的堅(jiān)果巧克力風(fēng)味很符合中國(guó)消費(fèi)者的口味。
值得強(qiáng)調(diào)的是，為保證高品質(zhì)和風(fēng)味，此款咖啡豆選用全手工采摘的高品質(zhì)豆，在Lavazza拉瓦薩高端咖啡豆工廠，用特有的柔火慢烘技術(shù)進(jìn)行小批量烘焙，最大限度的保留咖啡豆的風(fēng)味和口感。整個(gè)拼配和烘焙的過程均在意大利完成，每一顆咖啡豆都代表著Lavazza拉瓦薩的匠心與用心
全新新品，顛覆往日風(fēng)味
羅馬·花之廣場(chǎng)咖啡豆不管從醇度、順滑度還是香氣上都進(jìn)行了全面升級(jí)，圍繞這樣的高品質(zhì)豆，兩款新品在保留咖啡香醇的同時(shí)減少酸澀口感，無(wú)論是美式或是奶咖愛好者都能在Lavazza拉瓦薩品嘗到驚艷之作。
Lavazza拉瓦薩咖啡師講解專業(yè)咖啡知識(shí)
水牛乳清甜拿鐵采用Ristretto(意式濃縮的一種方式)與自帶甜感的珍稀水牛乳以黃金比例調(diào)和，入口有厚重扎實(shí)的奶油觸感，而羅馬·花之廣場(chǎng)豆的堅(jiān)果巧克力風(fēng)味在這里淋漓凸顯，每一口都恰到好處。
山楂氣泡美式則采用地道意式濃縮融入山楂的絲絲清甜，以冰塊震搖鎖留咖啡醇香，用氣泡水帶來(lái)更加立體的口感層次，是黑咖啡愛好者不容錯(cuò)過的沁爽冰咖啡選擇。
新上市的山楂氣泡美式及水牛乳清甜拿鐵
為了本次羅馬·花之廣場(chǎng)系列新品上市，Lavazza拉瓦薩在北京、上海、廣州、深圳、杭州、南京等城市的餐廳還特意安排意大利風(fēng)景主題店：巨型意式窗貼、創(chuàng)意風(fēng)情打卡區(qū)域，讓大家足不出戶，也能用一杯咖啡的時(shí)間神游意大利度假。夜幕降臨，到店客人還能點(diǎn)上一杯阿佩羅琥珀橙光雞尾酒，一口開啟自在假日。
持續(xù)創(chuàng)新，只為奉上一杯好咖啡
將真正的意式咖啡體驗(yàn)帶到中國(guó)，為中國(guó)消費(fèi)者打造“沉浸式”的意式咖啡體驗(yàn)，努力研發(fā)適合“中國(guó)口味”的咖啡產(chǎn)品，始終是Lavazza拉瓦薩追求并付諸實(shí)踐的。Lavazza拉瓦薩每到一個(gè)新城市都會(huì)為當(dāng)?shù)靥貏e研發(fā)一款擁有城市特色的限定飲品，如杭州的西子龍井拿鐵咖啡，北京的局氣冷萃咖啡，廣州的廣式龜苓膏拿鐵等，這些本土化的誠(chéng)意之作都受到了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的熱捧。
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